Lun. Oct 26th, 2020

La dieta alcalina es una de las tendencias dietéticas más famosas aceptadas y probadas por personas de todo el mundo. Desde celebridades hasta entusiastas del fitness, todo el mundo está probando esta dieta de cenizas alcalinas para disfrutar de los beneficios de la pérdida de peso y prevenir diversas enfermedades.

En este post, te ayudaremos a entender cómo comer de forma alcalina agregando y evitando varios alimentos.

¿Qué es la dieta alcalina?

Esta dieta se basa en el hecho de que algunos alimentos producen ácido en su cuerpo y este ácido es peligroso para nuestro cuerpo. La dieta alcalina se enfoca en eliminar aquellos alimentos que pueden producir ácido y enfocarse en otros alimentos nutritivos. Al igual que cualquier otra tendencia de dieta, la tendencia de dieta alcalina también tiene un conjunto de algunos alimentos que se pueden consumir y un conjunto de alimentos que se deben evitar.

Para seguir esta dieta, tendrá que eliminar muchos alimentos que se consumen de forma regular. Principalmente, las personas que estén dispuestas a adoptar esta dieta tendrán que consumir más alimentos naturales como verduras y frutas y eliminar ciertos alimentos que producen ácido.

Entonces, ¿cuáles son los alimentos que debes consumir y eliminar? Esto es todo lo que necesita saber:

Alimentos dietéticos alcalinos que puede consumir y comer

  1. Espinaca, Col rizada, Apio y Calabacín

Los vegetales verdes son alimentos extremadamente beneficiosos que contienen muchos nutrientes. Las espinacas son ricas en calcio, hierro y otros nutrientes beneficiosos. La col rizada le proporciona a su cuerpo mucho calcio, vitamina K y hierro, mientras que el calabacín contiene fitonutrientes como la luteína. Estos alimentos aumentan la inmunidad y mejoran la salud en general y, por lo tanto, son buenos para la salud.

  1. Plátano

Los plátanos son frutas alcalinas ricas en calcio y fibra. Los plátanos promueven la salud digestiva y eliminan las toxinas del cuerpo. Puedes consumir plátanos de muchas formas diferentes con alimentos orgánicos y extraer sus beneficios para la dieta alcalina.

  1. Patatas dulces

Sin duda, las batatas tienen un alto contenido de almidón, estos son los alimentos alcalinizantes que aumentarán la ingesta de fibra, proteínas y vitaminas en su cuerpo. El alto contenido de fibra en las batatas eliminará el impacto negativo sobre el azúcar en sangre y ayudará a aumentar su energía general.

  1. Zanahorias

Las zanahorias son deliciosas y muy alcalinas. Esta verdura no solo mejora la vista, sino que también proporciona increíbles antioxidantes y vitaminas al cuerpo. El betacaroteno en las zanahorias puede proteger a las personas del cáncer y también mejora la salud en general.

  1. Kiwi, Cerezas, Peras

No todas las frutas son beneficiosas en la dieta alcalina. Los tomates, las uvas y esas frutas en realidad producen ácidos y deben evitarse. Por otro lado, frutas como el kiwi, las cerezas y las peras contribuyen a alcalinizar el organismo.

El kiwi es una fruta que estimula la inmunidad y que consta de antioxidantes, minerales y muchas vitaminas. Las cerezas, el kiwi y las peras aumentan los niveles de vitamina C en su cuerpo y ayudan al cuerpo a combatir las condiciones autoinmunes. Por lo tanto, si está tomando la dieta alcalina, asegúrese de comer estas frutas que estimulan el sistema inmunológico.

  1. Coliflor y berenjenas

Estos son alimentos reequilibrantes de hormonas que debe consumir en la dieta alcalina. La coliflor regula los niveles de estrógeno, mientras que las berenjenas pueden promover la digestión e inducir el metabolismo. Consume estos alimentos de forma sana y deliciosa para extraer los beneficios para la salud que ofrecen.

Además de eso, también hemos cubierto varios increíbles recetas alcalinas para el desayuno que puedes leer aquí.

No agregue los siguientes alimentos en su dieta alcalina

  1. Carne

Las proteínas animales como el pollo, la carne de res y el pavo son ácidas. Estas proteínas animales consisten en purinas que forman ácido úrico. Los altos niveles de ácido úrico se acumulan en la sangre y pueden tener un efecto negativo en el cuerpo causando cálculos renales y gota. Por lo tanto, elimínelo de su dieta si está siguiendo la dieta alcalina.

  1. Azúcar refinada

El azúcar blanco o refinado es extremadamente ácido y debe evitarse. Las bebidas carbonatadas con azúcar, caramelos, pan blanco, bollería, etc. son los alimentos rellenos de azúcar refinada. Estos alimentos procesados ​​que contienen azúcar pueden provocar presión arterial alta y afectar su salud en general.

  1. Bebidas con cafeína

El café y las bebidas con cafeína son muy ácidas. El café requiere la liberación de minerales cuando se metaboliza. Las formas de café tostado y elaborado pueden afectar su dieta alcalina y deben evitarse. Además, evite otras bebidas con alto contenido de cafeína mientras sigue la dieta alcalina.

  1. Granos

Los granos están llenos de gluten y esta es la razón por la que la mayoría de los granos y especialmente el trigo deben eliminarse de la dieta alcalina. Los cereales son difíciles de digerir y también ácidos e inflamatorios. Sin embargo, los granos sin gluten como el arroz integral y la quinua se pueden consumir ocasionalmente en pequeñas cantidades.

  1. Alcohol

Claramente, el alcohol es una de las bebidas más ácidas que necesita eliminar por completo de su dieta alcalina. No solo es una bebida ácida, sino que cuando se consume, esta bebida priva a su cuerpo del mineral alcalinizante magnesio. Especialmente, las personas que son muy sensibles a los alimentos ácidos deben evitar el alcohol.

  1. Lechería

Sí, incluso los productos lácteos deben evitarse si sigue la dieta alcalina. Desde la leche de vaca hasta los productos derivados de la leche, hay una gran cantidad de fósforo. El fósforo evita que nuestro intestino delgado absorba el calcio y el efecto ácido del fósforo evita que el calcio llegue a nuestros huesos.

  1. Huevos

Esto puede parecer una mala noticia para los amantes de los huevos, pero los huevos son muy ácidos y si está decidido a seguir la dieta alcalina, tendrá que renunciar a los huevos. Los huevos son ricos en purina y tóxicos para el organismo. Por lo tanto, si anhela huevos, elija un huevo orgánico para su deseo ocasional de huevos.

Conclusión

La dieta alcalina se centra principalmente en el consumo de frutas y verduras y, por tanto, ayuda a perder peso. Sin embargo, esta dieta puede funcionar de manera diferente para algunas personas que consumen productos de origen animal con regularidad. Esta es una dieta vegetariana completa y sin lácteos. Además, eliminar los alimentos de origen animal de su dieta significa que tendrá que encontrar algunas fuentes fuertes de proteínas y calcio para equilibrar su ingesta de nutrientes.

Por lo tanto, para obtener los mejores resultados de la dieta alcalina, planifique sus comidas con cuidado y no prive a su cuerpo de algunos nutrientes esenciales.

Por escruti

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