Mar. Nov 24th, 2020

Hola a todos, recientemente nos hemos acercado a Casey O’Dell, dietista y nutricionista en el Instituto Bariátrico y Metabólico y Casey O Nutrition.

Ella ha discutido algunos puntos relacionados con BRAT Diet con Dish for Diet.

Siga leyendo para echar un vistazo breve a nuestra discusión exclusiva.

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Soy Casey, dietista y nutricionista del Instituto Bariátrico y Metabólico y dirijo mi propio negocio: caseyonutrition. He trabajado en la industria durante 12 años en muchas áreas. Actualmente trabajo en gastroenterología con médicos especialistas y veo una amplia gama de problemas nutricionales relacionados con la gastroenterología.

Me complace compartir mis conocimientos a través de este increíble blog de salud.

Yo recomiendo Plato para Dieta para obtener información de salud interesante.

Yo – ¿Qué piensas sobre la dieta BRAT?

Casey – La dieta BRAT está bastante anticuada. Es una dieta que restringe la ingesta a 4 alimentos: plátano, arroz, puré de manzana y tostadas. La idea era que una ingesta «suave» baja en fibra ayudaría a la recuperación y no irritaría el intestino. Los médicos solían administrarlo como consejo tanto para adultos como para niños con síntomas similares a los de la gastroenteritis viral, como vómitos y diarrea.

No apoyo ni recomiendo esta dieta, no solo es innecesariamente restrictiva, sino que no proporciona los nutrientes necesarios para recuperarse bien. De hecho, investigaciones más recientes han demostrado que ciertos tipos de alimentos a base de carbohidratos conocidos como FODMAP en realidad pueden irritar más su intestino y tanto el puré de manzana como las tostadas tienen un alto contenido de FODMAP.

Yo: ¿en qué condiciones sugiere realizar la dieta BRAT?

Casey – No hay condiciones. Recomendaría esta dieta.

Yo – ¿Qué variaciones sugieres para los niños pequeños? o ¿Qué variaciones sugieres para los adultos? o Qué cosas evitar cuando alguien está siguiendo PALO DE GOLF ¿dieta?

Casey – De hecho, sugeriría a alguien que sufra síntomas similares a los de la gastroenteritis viral que se asegure de mantener altos sus líquidos y electrolitos, con bebidas como gastrolyte o hydralyte y comience a comer lo más normal posible, incluida una mezcla de frutas y verduras, lácteos, proteínas y complejos carbohidratos.

Los niños pequeños tienen más riesgo de deshidratación y complicaciones, por lo que cuanto antes vuelvan a comer normalmente, mejor, pero la hidratación debe ser la prioridad.

Yo – Hemos llegado a saber que muchos expertos no recomiendan la dieta BRAT ahora, ¿es cierto o falso? Por favor explique en detalle;

Casey – Esto es verdad. Como se mencionó anteriormente, la dieta es innecesariamente restrictiva y puede retrasar el proceso de recuperación. Cuanto antes pueda volver a comer normalmente, mejor. Ahora es ampliamente conocido que esta dieta no se recomienda.

Espero que esta conversación con un dietista de renombre les resulte útil y que seguramente los haga conocer aún más sobre la dieta BRAT.

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Por escruti

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